300 gr di farina 00
3 uova
150 gr zucchero
1 bustina di vanillina
120 gr burro
1 bicchiere di latte ( di plastica)
un pizzico di sale
1 lievito x dolci
nutella
granella di zucchero
Sbattere le uova con lo zucchero , unire un pizzico di sale, il burro
ammorbidito, il latte e la farina e mescolare con lo sbattitore. Unire
poi la vanillina e il lievito e mescolare ancora. Imburrare e infarinare
lo stampo x ciambella e metterci dentro 3/4 dell'impasto, al centro del
quale uniamo la nutella (metterla qualche secondo nel fornetto x farla
ammorbidire) formando un cerchio al centro della ciambella. Versiamo
sopra il restante impasto, cospargere di granella di zucchero e
infornare a 180° x 30 minuti
