Ingredienti
400 g pasta frolla, 3 fette di ananas allo sciroppo, 2 cucchiai kirsch, 3 dl panna, 2 cucchiai zucchero Preparazione
Foderare una tortiera imburrata e infarinata con la pasta frolla, riempirla di legumi secchi e cuocerla in forno.
Tagliare a dadini l'ananas, versarli nella panna montata con lo
zucchero e aggiungere 6 cucchiai di succo di ananas e il kirsch.
Riempire la crostata con la crema e guarnire con qualche dadino di ananas.
