Ingredienti per 6 persone:
125 g di yogurt
250 g di zucchero
350 g di farina
2 uova
3 cucchiai di olio di semi
1 bustina di lievito
zucchero a velo
Nutella
Preparazione:
Sbattere le uova insieme allo zucchero, unire lo yogurt, l'olio, la farina e il lievito setacciati e mescolare bene.
Foderare una telia per torte con carta da forno e versare il composto nella stessa.
Far cuocere a 180° per circa 30 minuti.
Terminata la cottura, sfornare, lasciar raffreddare la torta e tagliarla orizzontalmente.
Spalmarla di nutella, ricomporla e spolverarla con lo zucchero a velo
