Ricetta FARFALLE TONNO E MASCARPONE


Ingredienti:
1 scatoletta di tonno da 80 gr
100 gr di mascarpone
1 pezzetto di cipolla
sale pepe qb

Preparazione:
Mettete a cuocere le farfalle in acqua salata, fate soffriggere la cipolla con l'olio in una pentola e aggiungete il tonno fate rosolare per 1 minuto e aggiungete il mascarpone mescolandolo al tonno se si dovesse asciugare troppo aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta. Quando le farfalle sono cotte versatele nella padella e amalgamate bene.. se vi piace aggiungete una manciata di prezzemolo e pepe..

.. e in tavola!!