Ingredienti
- 1 confezione di pasta frolla
- 12 fichi
- 2 grappoli di uva nera
- 100 g di zucchero a velo
- 3 uova
- 25o ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 baccello di vaniglia
1) In una terrina mettete uova e zucchero e sbattete sin quando non si formerà un composto omogeneo. Aggiungete la panna e la cannella.
2) Prendete il baccello di vaniglia, apritelo, raschiate i semi e aggiungeteli al composto (per facilitarvi potete utilizzare anche della vaniglia in polvere).
3) Lavate l’uva, sbucciate i fichi e tagliateli in due parti.
4) Prendete ora la pasta frolla (ovviamente la ricetta verrà ancor meglio se la preparate voi!), stendetela e adagiatela su di uno stampo.
5) Mettete sulla pasta frolla uva e fichi in modo omogeneo. Versatevi sopra il composto che avete in precedenza preparato.
6) Cuocete in forno (caldo) a 180° per 40 minuti.
7) Servite una volta fredda.
