Ingredienti per 6 persone:
1 Barattolo piccolo di Nutella
500 Gr di Farina
130 Gr di Burro
3 Uova
5 Gr di Lievito
140 Ml. di Latte
2 Cucchiai di Zucchero
1 pizzico di sale
Preparazione:
Realizzare l'impasto utilizzando tutti gli ingredienti (ad eccezione
della nutella che servirà per riempire i saccottini), versando il tutto
in una scodella e lavorando per circa 12 minuti, fino ad ottenere un
morbido e liscio impasto da far lievitare successivamente in un ambiente
caldo per un paio d'ore, fino a che lo stesso sia completamente
raddoppiato di dimensione.
A lievitazione ultimata, tagliare
l'impasto in molti piccoli pezzetti, riempirli con la nutella e lasciare
a lievitare per almeno un'altra mezz'ora.
Per finire, cuocere in un forno caldo a 180 Gradi per circa 30 minuti.
Gustatevi i vostri saccottini caldi.
