Per la torta:
350 g di farina
50 g di cacao
200 ml di olio
230 g di zucchero
2 uova
1 bustina di lievito
200 ml di latticello (se non lo trovate mettete 1 cucchiaino di aceto
bianco o succo di limone nel latte 10 min. prima dell'utilizzo)
q.b. vaniglia
3 cucchiai di sciroppo di menta
Per la panna:
200 ml di panna
q.b. cioccolato fuso
3 cucchiai di sciroppo di menta
Preparazione per la torta: Amalgamare tutti gli ingredienti in planetaria.
Cottura: 40 min. a 160° in forno preriscaldato.
Preparazione per la panna montata: Aggiungere 3 cucchiai di sciroppo di
menta alla panna e montare. Decorare a piacere con il cioccolato fuso.
