300 g di farina 00
200 g di zucchero semolato
3 uova
100 ml di olio
100 ml di succo d’arancia
scorza gratuggiata di 1 arancia
1 bustina di lievito
2 cucchiai di Grand Marnier
1/2 bacca di vaniglia
q.b. zucchero a velo vanigliato
Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la scorza, i
liquidi e pian, piano le polveri setacciate. Amalgamare tutti gli
ingredienti con cura ed infornare. Quando la torta sarà fredda
spolverarla di zucchero a velo vanigliato.
Cottura: 40 min. a 160° in forno preriscaldato ventilato.
