Ingredienti per 8 persone
1/2 anguria media
150 gr di zucchero
1 limone
1 bicchierino di whisky o vodka
sale
Procedimento
Per ottenere un gustoso e fresco sorbetto all'anguria, dovete scavare
la polpa dell'anguria, eliminare i semi, raccoglire il succo e tritarla.
Aggiungete alla polpa e al succo, lo zucchero, il succo di limone e un
pizzichino di sale. Se lo desiderate potete aggiungere il liquore. A
questo punto mettete il tutto in una gelatiera per circa 30 min. e
sistrematelo poi nel congelatore fino al momento di servire. Prima di
servire aggiungete qualche goccia di liquore.
