Ingredienti
- 200 gr di prosciutto crudo
- 100 gr di formaggio cremoso
- qualche foglia di insalata belga
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
- q.b. di semi di sesamo
Preparazione
Versate il prosciutto tagliato a pezzetti nel frullatore e frullarlo insieme al formaggio, un pizzico di sale ed uno di pepe.
Verate i semi di sesamo in un piatto, con il composto ottenuto formare delle palline e passartele nel sesamo. Servite le paline in una foglia di lattuga lavata e asciugata e guarnite il piatto a piacere.
