INGREDIENTI:
200 g di farina "00"-80 g di burro morbido-100 g di zucchero-80 ml di
latte-2 uova- 1 bustina di lievito-1 bustina di vanillina-Nutella.
In una ciotola capiente montate a crema le uova e lo zucchero fino a
farlo diventare quasi bianco....aggiungere il burro e continuare a
montare....aggiungete ora il latte e adesso con un cucchiaio di legno
mettere nella citola la farina setacciata un po' per volta....aggiungere
vanillina e lievito.
Mettere un cucchiaio di composto nel pirottino
da muffin....aggiungete al centro un cucchiaino di Nutella e copritelo
con ancora un cucchiaio di composto.
Infornare a forno caldo 180° per circa 15 minuti.
