Ingrendi:
lasagne 200 gr
zucca 400 gr
cime di rape 200 gr
1/2 litro di besciamella
mozzarella passita 200 gr
parmigiano reggiano q b
Fare un soffritto con olio e cipolla, far rosolare dolcemente e agg.
la zucca a tocchetti, lasciare cuocere, fino ad ottenere una crema.
Sbollentare le cime di rape, e ridurre anche esse a crema con un robot.
Ora preparare le lasagne, incominciare con uno strato di lasagne
besciamella, crema di zucca, crema di rape, mozzarella e parmigiano.
Continuare con quattro strati, finire con crema di zucca e parmigiano.
Infornare a 200 gradi per almeno mezz'ora.
buon appetito.
