Ingredienti per 2 persone
Un cespo di lattuga
Mezzo cetriolo
10 ravanelli
100 gr di asparagi lessati
50gr di prosciutto cotto
Aceto di vino rosso
Olio evo
Succo di limone
Tabasco
Sale
Procedimento:
lavate la lattuga e tagliatela, fate dei tocchetti con cetrioli,
ravanelli e asparagi infine tagliate a striscioline il prosciutto.
Mettete tutto in un’insalatiera e condite con aceto, olio, limone,
tabacco e sale. Mischiare tutti gli ingredienti e servite
