ingredienti per 5 persone:
1 cespo di insalata
10 bastoncini di surimi
2 confezione di fruti di mare
salsa maionese a piacere a chi piace
1 cucchiaio di burro
1 spruzzata di vino bianco
sale
Innanzitutto laviamo e tagliamo l’insalata in striscioline sottili.
Posizioniamola sui piatti da portata o in delle coppette trasparenti.
Ora tagliamo i bastoncini di surimi in tante rotelle dello spessore di
circa 1cm .passiamo in padella i frutti di mare 10min circa con un po di
burro e una sprzzata di vino aggiungiamoli di sale e mescoliamo il
tutto.
