150 g di zucchero
1 uovo
100 ml di burro fuso (o olio)
100 g di farina di mandorle
200 g di semola rimacinata
100 ml di latte
1/2 bustina di lievito
q.b. aroma alla mandorla
q.b. ciliege candite
q.b. mandorle
1 pizzico di sale
Preparazione: Montare l'uovo con lo zucchero, aggiungere il burro fuso,
il latte. Al composto, unire le polveri un cucchiaio alla volta.
Riempire i micro pirottini e decorare con ciliege candite e mandorle.
Cottura: 170° per 10 min.