500 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
120 g di burro morbido
55 g di miele
60 g di latte
2 uova
2 cucchiaini di lievito
1/2 bacca di vaniglia
Preparazione: Preriscaldare il forno a 160°. Preparare la frolla a mano
o con l’impastatrice amalgamando bene tutti gli ingredienti, poi
riporla in frigo per un’oretta. Infarinare il piano di lavoro e stendere
la frolla abbastanza sottilmente, meno di un cm se riuscite, quindi
tagliare la pasta con la formina che desiderate. Disporre sulla placca
foderata di carta forno ed infornare per 10-15 minuti a 160°. Una volta
freddi farcirli con del cioccolato fuso.
