Ricetta COTOLETTA ALLA PIZZAIOLA


x2 persone
4 fettine di pollo
pangrattato
sale
pepe
prezzemolo
aglio
grana padano

pomodoro
sottilette
2 uova


unire il pangrattato con il sale il pepe
l agio il formaggio
prezzemolo , battere le uova e passare la carne prima nell uovo e poi nel pane , depositare le fettine di carne in una teglia con la carta da fono , e mettere sopra prima il pomodoro , poi le sottilette e un po di pepe sopra e prezzemolo!!
infornare x circa una 20/30 min e servire caldo!!