1500kg di agnello
olio
aglio
sale
pepe
pomodoro 2 buste
zucchero
soffriggere l aglio e mettre dentro la alsa di pomodoro
aggiungere le costolette il sale un po di pepe lo zucchero
e fare cuocerli x circa 1 oretta , avendo cura di tanto in tanto di girarli con uncucchiaio di legno
aveno terminato la cottura servire caldi
