x4 persone
1200 grammi di agnello
5 patate grandi
1 cipolla o 1 scalogno
1 bicchiere di vino bianco
sale
pepe
origano
aglio
paprika
sbucciare le patate e tagliarli a cubetti
sbucciare la cipolla e affettarla e mettere sulla teglia la cipolla con
patate con un po di olio salare ,pepare e metter tt gli altri odori
,lavare l agnello salarlo e metterlo sopra sulle patate buttare sopra un
bicchiere di vino e mezzo bicchier di acqua
mettere il pepe l aglio l origano e infine la paprika ed infine infornare a 200 gradi xcirca 40 min e servire caldo
