500 g di farina
300 g di zucchero
3 uova
50 g di burro di arachidi
2 cucchiai di pasta di nocciola
1 di lievito
q.b. vaniglia
1 pizzico di sale
120 ml di latte
Preparazione: Montare le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro di
arachidi e pasta di nocciola ed amalgamare. Versare il latte. Aggiungere
al composto farina setacciata e lievito un cucchiaio alla volta
continuando ad amalgamare.
Cottura: 40 min. a 160° in forno ventilato o 50 min a 180° in forno statico
teglia da 22 cm di diametro
