Ingredienti
uova: 3
zucchero: 240 gr
acqua: 130 ml
vanillina: 1 bustina
lievito: 1 bustina
farina: 250 gr
cacao: 1 cucchiaio
olio di semi di mais: 120 ml
uvetta: qb (facoltativa)
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Montate le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso, poi
aggiungete l’olio, l’acqua, la vanillina, la farina, il lievito e anche
l’uvetta ammollata in acqua tiepida e poi passata nella farina.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate metà del
composto, quello rimasto mescolatelo con il cacao e mettetelo sopra,
fate dei cerchi con un coltello e poi cuocete il dolce in forno a 180°C
per 40 minuti circa.
Consigli
Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.
