Ricetta Caipiroska alla fragola

Ingredienti

Vodka

secca 50 ml
Ghiaccio

tritato grossolanamente
Fragole

50 gr
Lime

30 gr
Zucchero

di canna 20 gr

■ Preparazione

Caipiroska alla fragola
Per preparare la caipiroska alla fragola lavate e tagliate il lime a cubetti e le fragole, private del picciolo,in quarti . In un bicchiere tipo old fashioned abbastanza capiente mettete il lime
Caipiroska alla fragola
e lo zucchero di canna , poi, con un pestello, schiacciate e ruotate per spremere il lime e amalgamarlo allo zucchero . Aggiungete anche le fragole e schiacciate anch'esse con il pestello, fino a spappolarle .
Caipiroska alla fragola
Tritate grossolanamente del ghiaccio mettendolo in un sacchetto trasparente per alimenti, ben chiuso, e battendolo con un batticarne . Riempite il bicchiere con il ghiaccio e versatevi sopra la vodka secca, quindi, con un cucchiaio dal manico lungo, mescolate bene il tutto . Aggiungete due cannucce corte e larghe: la Caipiroska alla fragola è servita!