Ingredienti
- pane tagliato a fettine sottili
- 250 gr di gamberetti sgusciati
- pomodorini
- sale
- olio
- limone
- prezzemolo
Preparazione
Per preparare le vostre bruschette con gamberetti inizate lessando i
gamberetti per un paio di minuti e tagliate i pomodorini a piccoli
cubetti. Nel frattempo cuocete in forno o su piastra le fettine di pane.
Quando i gamberetti saranno raffreddati aggiungete olio, sale e limone
ed amalgamate per bene con i pomodorini. Adesso con un cucchiaio
distribuite il composto sulle fettine di pane ben calde, aggiungendo
prezzemolo e del limone. Adesso potete servire in tavola le vostre
bruschette con gamberetti
